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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米(mǐ)虽然在最大程度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较(jiào)高，或(huò)许会(huì)影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的玉米在(zài)栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很(hěn)难将微生(shēng)物及(jí)农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高温(wēn)烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色(sè)彩(cǎi)的(de)玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其(qí)他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉(yù)米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的(de)玉米和太老的(de)玉米(mǐ)口感都(dōu)不行优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错(cuò)失(shī)这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在(zài)购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查看了(le)玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪的(de)滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米又(yòu)甜又好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种(zhǒng)白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉(yù)米(mǐ)时，玉米(mǐ)的(de)颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有有序摆放的颗粒大多(duō)是一(yī)般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉(yù)米，你最(zuì)好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不(bù)会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且(qiě)没(méi)有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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