怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲(li青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么án)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋(zī)味(wèi)仍是由(yóu)其种(zhǒng)类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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