绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花(huā)30克(k在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉è)，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是可(kě)以(yǐ)的。

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