竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端(duān)，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不(bù)难，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得(dé)透但却(què)又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区(qū)别(bié)就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人(rén)方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是(shì)不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的(de)，而且浸(jìn)泡(pào)的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，而(ér)且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够降低肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过(guò)大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激(jī)，因此在(zài)吃的(de)时(shí)候一定要适(shì)量食(shí)用，而且(qiě)对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议最(zuì)好是(shì)根据自身的(de)肠胃(wèi)情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作(zuò)用和(hé)机体调节功能(néng)。