鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密(mì)麻(má)麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐(yán)调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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