大力水手(shǒu)为什么吃菠菜会有力量，大(dà)力水手吃菠菜为(wèi)什么没有变成大力士是大力水(shuǐ)手(shǒu)本来是(shì)一部动画片，大力水手在(zài)能(néng)量用完(wán)以后就会吃菠菜(cài)，他(tā)只要吃了菠菜(cài)，就能补充到足够的能量，瞬间变(biàn)强(qiáng)变壮(zhuàng)，家长们(men)借(jiè)此(cǐ)让小孩多吃青(qīng)菜的(de)。

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大(dà)力(lì)水(shuǐ)手为什(shén)么吃菠(bō)菜会有(yǒu)力量，大力水手吃菠菜(cài)为什么没(méi)有变成大力(lì)士(shì)

　　还有一种说法是因为菠菜公(gōng)司赞助了这一部动(dòng)画(huà)片，所以(yǐ)才让大(dà)力(lì)水手(shǒu)吃(chī)菠菜

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　　早在1870年，德国化学家(jiā)埃里(lǐ)希·冯(féng)·沃尔夫检测(cè)了菠(bō)菜以及其他绿(lǜ)色(sè)蔬菜的含铁量。

　　在记录他的(de)发(fā)现过程中，冯·沃(wò)尔夫从自己的(de)笔记本上腾抄数据时不(bù)小心点城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌错了小数点(diǎn)，把菠(bō)菜中的铁含量变了一个量级。

　　虽然(rán)实际上服用100克菠菜只有3.5毫(háo)克铁，但(dàn)公众(zhòng)接受的事实变(biàn)成了35毫克。

大力水手吃菠菜后力(lì)量(liàng)暴增，它真有科(kē)学根据，因为含有这(zhè)个物(wù)质

　　 作者＼科(kē)技报橘　 郭家宏(hóng)

　　 很多人看过大力水(shuǐ)手(shǒu)，而这个剧情晌敬「卜派吃了菠菜，力量(liàng)瞬间暴(bào)增，打败布鲁托，拯救奥莉薇」更是(shì)该卡通(tōng)的经典。

　　然而(ér)这个(gè)剧宴携(xié)慎情(qíng)不是虚(xū)构的，它有(yǒu)科学根据。

　　 菠菜(cài)中含有(yǒu)蜕皮甾酮，让(ràng)人力量大增

　　 根(gēn)据柏(bǎi)林自(zì)由大学(xué)药物研究所(suǒ)的研究(jiū)，菠菜中含(hán)有蜕皮甾酮(tóng)（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的帕(pà)尔教授表示，蜕皮甾酮可以让人的力(lì)量大增(zēng)，并提(tí)升运动竞赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔教授将 46 名运动员分成两组(zǔ)，一组服(fú)用安慰剂，一组(zǔ)服(fú)用蜕皮甾酮。

　　实践结(jié)果显示，服用蜕皮甾(zāi)酮的运动(dòng)员(yuán)，力量成长幅度(dù)是其(qí)他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾酮可(kě)能会被(bèi)列为(wèi)禁药

　　 该研(yán)究得到世界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔教授也建(jiàn)议(yì)将蜕皮甾酮列(liè)为禁(jìn)药，不过仍(réng)需要更多(duō)的实验，才可(kě)以(yǐ)将蜕皮(pí)甾酮列为(wèi)禁药。

　　若成为(wèi)禁药，运动员上场前就不能(néng)吃菠菜了。

　　 除了(le)蜕皮甾酮(tóng)之外，菠(bō)菜中的 omega-3 脂肪酸和叶(yè)酸也(yě)可以帮助肌(jī)肉收缩，提供力量；叶(yè)酸(suān)还能加速血液循环。

　　菠菜中也(yě)富含镁，可调节神经与肌肉(ròu)活动，提升运动表现。

　　 结(jié)论是，吃(chī)菠菜力量真的会变大(dà)，大力水(shuǐ)手的(de)剧情得(dé)到了科学的「支(zhī)持(chí)」。

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