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小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法(fǎ)视频？醒茶的。关于(yú)熟茶冲泡办法视频以及熟茶冲泡办法视频(pín)，熟茶的冲泡(pào)办法，泡熟茶的办(bàn)法(fǎ)，熟茶(chá)普洱茶的冲泡办(bàn)法，熟茶怎么(me)冲泡,怎(zěn)么品鉴(jiàn)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

熟茶能够(gòu)闷泡吗(ma)

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调查(chá)茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的(de)时(shí)刻不要太(tài)长,否则会影响茶(chá)汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡,相同也(yě)能够冲泡(pào),能够根据个人(rén)的(de)喜爱(ài)挑选,运用(yòng)闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡(pào)办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以“茶饼”的办法存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝(hē)，咱们要(yào)先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅(qiǎn)显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶(yè)通过与空气、水分的触摸而(ér)苏(sū)醒过(guò)来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们(men)能够提早一周(zhōu)左右先进(jìn)行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进(jìn)行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是(shì)熟普散茶，或许是限制得(dé)没有(yǒu)那么紧的(de)熟茶饼，能够越过“醒茶”这(zhè)一进程。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是咱(zán)们日常(cháng)日子中(zhōng)取用最便利(lì)的水，但自来(lái)水的硬度偏大，水中还有或(huò)许有很重的氯气味，用来(lái)泡茶对滋味和香气都(dōu)有必(bì)定的影响。

　　条件答应的情况下(xià)，能够(gòu)购买(mǎi)市售包装的纯净水或呈弱碱性的(de)矿泉水，前(qián)者能最大程(chéng)度地衬托出茶(chá)的赋性，后者有助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺(shùn)滑(huá)。

　　质料(liào)等(děng)级(jí)低、年份久的(de)熟(shú)茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利(lì)控温出汤。

　　质料(liào)等(děng)级高、年(nián)份短(duǎn)的(de)熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一(yī)般来(lái)说，用100℃的沸水冲(chōng)泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡(pào)得(dé)苦(kǔ)涩，便(biàn)是(shì)没把握好茶水(shuǐ)比(bǐ)。

　　冲泡(pào)熟(shú)普茶(chá)水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶(chá)叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡时释放出茶(chá)叶的最(zuì)佳质量，并洗(xǐ)去茶叶制(zhì)造(zào)进程中附着的浮尘(chén)。

　　润茶要(yào)先用(yòng)热水充沛温(wēn)热茶具，然(rán)后投入(rù)茶叶(yè)注入热(rè)水，快速倒出润(rùn)茶(chá)水(shuǐ)。

　　开端正式冲泡，关于(yú)质料等级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌水时能够沿(yán)着(zhe)壶(hú)壁或盖碗壁(bì)渐渐注入或绕茶(chá)叶边际环形(xíng)灌水，以确保(bǎo)茶(chá)汤醇(chún)滑温润的(de)口感。

　　关(guān)于枝叶相对(duì)粗老的老熟茶，能够选(xuǎn)用高(gāo)冲旋转的办法灌水(shuǐ)，更(gèng)有利于激起(qǐ)其间(jiān)的内在物(wù)质分出，确保茶汤(tāng)的滋味和香气满足。

　　出(chū)汤时刻关于茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过(guò)浓(nóng)稠，以(yǐ)及影响后续几泡的滋(zī)味。

　　这儿给一个(gè)参(cān)阅，前(qián)五(wǔ)泡15秒，六到八泡20秒，八(bā)泡今后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款熟普最佳(jiā)出汤时刻(kè)都是有差(chà)异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实践(jiàn)冲泡后(hòu)的(de)口感来调整。

熟普的冲泡办法(fǎ)

　　熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管等级(jí)凹凸，都(dōu)不(bù)惧(jù)开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种(zhǒng)茶(chá)，因(yīn)而冲泡熟(shú)普，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进(jìn)程(chéng)，是(shì)我多年(nián)泡饮心得(dé)，也(yě)是(shì)通(tōng)过无数次与同好切(qiè)戳(chuō)后总结(jié)的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，首要有必(bì)要温热(rè)茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水(shuǐ)，投入(rù)适量(liàng)熟普(pǔ)，投茶量按(àn)照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判(pàn)别(bié)茶叶寄存是否妥当(dāng)，好的熟普，此刻应该能够闻到一股(gǔ)木香味(wèi)和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水，凭借水的(de)力道，让(ràng)壶(hú)中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡(pào)、泡(pào)沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶口(kǒu)不再有(yǒu)气泡冒出时，拿(ná)起(qǐ)壶盖(gài)悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)壶口的泡(pào)沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟(shú)普(pǔ)，汤色应该是明(míng)澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　　　由于熟(shú)普特别的(de)发酵工艺(yì)，所(suǒ)以榜首、第二道(dào)茶汤弃之(zhī)不饮，从第三道开端，就(jiù)能(néng)够正常饮用了(le)。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合(hé)理的熟普，茶底应(yīng)该是油润的(de)。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡办法

　　　　视频(pín)顶用(yòng)盖碗来做(zuò)演示(shì)，盖(gài)碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的份额，进(jìn)行投进。

　　市(shì)面上盖(gài)碗底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右(yòu)的容量，我们能够(gòu)根据自己盖碗的容(róng)量来(lái)核(hé)算投(tóu)进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和(hé)茶(chá)叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会(huì)没(méi)有(yǒu)到达极致，这就需求干(gàn)醒茶，让茶(chá)叶和空气进行充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶(chá)分(fēn)解成茶块，分装到(dào)醒茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来(lái)泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能(néng)够高温(wēn)灭菌消毒，也能够(gòu)进步茶(chá)具温度，让茶(chá)叶的(de)香气、口感得到更好(hǎo)的发挥(huī)。

　　　　第二步(bù)：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道(dào)水，醒茶(chá)，醒(xǐng)茶(chá)要(yào)充沛把(bǎ)茶叶和水交(jiāo)融，把茶叶(yè)内(nèi)含(hán)的物(wù)质、茶多(duō)酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要参加第二遍水，润茶和醒茶不(bù)同，对熟茶(chá)来说，榜(bǎng)首道不足以把内含物质(zhì)蒸发出来，所(suǒ)以(yǐ)需(xū)求第二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量比(bǐ)较低的(de)熟(shú)茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤时刻(kè)控制在(zài)15秒(miǎo)为宜(yí);质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤(lǜ)网把杂(zá)质进行(xíng)过滤(lǜ)，得(dé)到精华的部分(fēn)，之后进(jìn)行分(fēn)杯，榜(bǎng)首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是(shì)最重要(yào)的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内含物质(zhì)唤醒后(hòu)，一(yī)般(bān)榜首到第七泡出汤(tāng)时刻能(néng)够在榜首(shǒu)泡(pào)的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡(pào)出(chū)汤(tāng)时刻(kè)逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而(ér)每一泡(pào)的(de)滋味也会有一股(gǔ)曲(qū)线改变。

　　　　许(xǔ)多茶友选用(yòng)紫砂壶(hú)泡茶(chá)，熟茶看中泡茶(chá)的(de)用具，而紫砂、陶壶等具有吸附(fù)的作用，能够去除(chú)一部分熟茶中(zhōng)的(de)堆味和仓位(wèi)，而且(qiě)泡茶又不失原(yuán)味，具有提香(xiāng)成效(xiào)，口感更(gèng)好(hǎo)，是熟茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子是100:5的(de)姿(zī)态，我(wǒ)们在投泡时就要(yào)留意自己茶(chá)壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇(xiāo)洒杯的(de)话，要留意潇洒杯容积(jī)比较大(dà)，投茶量(liàng)能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒制办法和生(shēng)茶不一样，颜色显着发红，为(wèi)红褐色(sè)或甲(jiǎ)由色(sè)，也被称为“猪(zhū)肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶(chá)和熟(shú)茶，是(shì)同一个品种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶选用(yòng)“渥堆”技能，对(duì)生茶进(jìn)行(xíng)快速后发酵(jiào)或缓慢后(hòu)发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发红，为(wèi)红褐色或甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次(cì)的普洱茶(chá)熟茶会(huì)发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通(tōng)明，有枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香(xiāng)等香(xiāng)味，香味层次(cì)分明，比较重(zhòng)，没有(yǒu)浮渣且有一种沉(chén)香味，能(néng)看到油气可(kě)是不见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油(yóu)腻腻(nì)的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高(gāo)温冲泡，因而(ér)冲泡的时分将(jiāng)开水应该烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合(hé)冲泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬(méng)汁或许蜂蜜(mì)调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶能(néng)够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜首泡不(bù)需求(qiú)煮泡时刻过长(zhǎng)，可(kě)是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的(de)冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越香的(de)特(tè)色，一起(qǐ)普洱茶也是能(néng)够喝(hē)的”古玩”,那么普洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎(zěn)样品味才干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面(miàn)就详细介(jiè)绍普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹大的(de)壶可防止茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料(liào)宜选(xuǎn)陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,将茶砖(zhuān),茶(chá)饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期(qī),再(zài)冲(chōng)泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲(chōng)泡进程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短期(qī)内要喝的茶(chá)一(yī)般应拆(chāi)开(4至(zhì)5公分(fēn)巨细(xì)越薄越好)放(fàng)入紫砂(shā)罐中醒茶3个(gè)月至(zhì)半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超越三分(fēn)之(zhī)二(èr)，如有(yǒu)或许(xǔ)应(yīng)定时(shí)(比方一个月一次)将茶(chá)倒出翻(fān)一(yī)下，以(yǐ)利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有(yǒu)条件(jiàn)的茶友也能够(gòu)将拆开的茶暂时放入牛皮纸袋(dài)或大的信封(fēng)中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时(shí)要留(liú)意避光避异味、坚持(chí)必要的(de)环境温(wēn)度(比方(fāng)摄氏20度(dù)以上)，环境(jìng)湿度则(zé)应比(bǐ)传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克(kè)/100ml水的(de)份额(é)出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成指甲盖巨细，越薄越好(hǎo);散(sàn)茶则(zé)顺(shùn)从(cóng)其(qí)美，尽量坚(jiān)持干茶(chá)外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细(xì)时刻根据紧压(yā)程度定，压得(dé)紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得(dé)松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻，一般为5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快出(chū)。

　　十(shí)年以(yǐ)上陈期(qī)的熟(shú)茶若制造与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶(chá)前可进(jìn)行(xíng)适(shì)度水烘，行将干茶置入紫(zǐ)砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋(lín)，以进(jìn)步(bù)壶温、遣散壶内干茶的(de)杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不(bù)在幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心(xīn)品(pǐn)茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口，始能得其真韵，虽(suī)茶(chá)汤进口略感苦涩，但待茶汤于(yú)喉舌(shé)间略作(zuò)逗留时，即可(kě)感触茶汤穿透(tòu)牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻满口(kǒu)芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津(jīn)液四溢，耐久不散不渴，此乃品(pǐn)茗(míng)之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　　　 1、普(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思pǔ)洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤(tāng)过浓。

　　主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶(táo)壶(hú)、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最(zuì)好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨(bō)开后，露出空(kōng)气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么(me)品(pǐn)味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都要先冲过一次(cì)热(rè)水才行，关于(yú)普(pǔ)洱茶来(lái)说这是(shì)不(bù)行(xíng)短少的程序(xù)。

　　由(yóu)于(yú)它跟其它茶类不同，除了(le)一般(bān)加工手(shǒu)续(xù)外(wài)，好的(de)陈年普洱(ěr)茶至少还(hái)要(yào)再地(dì)底(dǐ)下埋个(gè)五年左右，所(suǒ)以怕(pà)它会带有部分的泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水除(chú)了(le)能(néng)够唤醒茶叶的滋味(wèi)之外，它一起还具有将茶(chá)叶中的杂(zá)质同时洗净的重要任(rèn)务(wù)。

　　榜首次的冲泡(pào)速(sù)度要快，由于它(tā)只需能将茶叶(yè)洗净即可(kě)，不须将它的(de)滋味浸泡出来；而第2次今后由所以要(yào)拿来喝的，所以(yǐ)浓淡的挑选(xuǎn)就可按照(zhào)个人喜爱来(lái)决议(yì)了。

　　普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的(de)时分能够弄得冷一些或许是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助(zhù)人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的细长，而且还(hái)能起到(dào)降血脂以及血压的意图(tú)，关(guān)于于防(fáng)癌(ái)抗癌也有必定的功(gōng)效，所以糊口中有良多(duō)人都(dōu)爱好喝(hē)普洱茶，而关于喝茶有必(bì)定知道的人还知道(dào)它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的区别都有(yǒu)哪些呢(ne)?

　　　　【普(pǔ)洱】生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色为主(zhǔ),有部份(fèn)转为黄赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类似于霉味,发(fā)酵(jiào)轻者(zhě)有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵(jiào)重者(zhě)有闷湿的(de)草席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的(de)制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干，即生散(sàn)茶,或许叫晒青(qīng)毛茶。

　　把晒(shài)青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模具定型(xíng)，又(yòu)晾干后成(chéng)为紧(jǐn)压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的制造工艺(yì)：鲜(xiān)叶(yè)采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即为(wèi)生(shēng)散茶,或许(xǔ)晒青毛茶(chá),晒青毛(máo)茶经人工快速后(hòu)熟(shú)发(fā)酵,浇水渥堆(duī)工序(xù),即(jí)为熟散茶，渥堆技(jì)能是年由(yóu)茶厂实验成功,也便是说，年之前的(de)熟茶都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经(jīng)由(yóu)蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色(sè):青黄色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或(huò)许暗赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)的叶(yè)底(dǐ)对(duì)照

　　　　生茶(chá)的(de)叶底：新(xīn)制(zhì)茶品小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思以(yǐ)黄绿(lǜ)色,暗(àn)绿色为主,活性高,较柔韧(rèn),有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开仍保持整(zhěng)叶(yè)状的为宜(yí)茶(当然不(bù)是首要(yào)根据(jù)，根(gēn)据茶(chá)叶产地、品种不同(tóng)而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵(jiào)度轻(qīng)者叶底是红棕色(sè)但不柔韧,重发(fā)酵者叶(yè)底(dǐ)多呈深褐(hè)色(sè)或许黑色(sè),硬而(ér)易碎(suì)。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶(chá)的功效对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的(de)首要功效:生普普茶气比较浓郁，茶(chá)多酚的(de)含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗(xǐ)身心的清彻感，关(guān)于(yú)血管的(de)疏理也比(bǐ)较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的首要功(gōng)效：具有明(míng)显(xiǎn)的瘦身作用。