怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果声(shēng)音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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