距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京(jīng)市场的(de)友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络(luò)上快(kuài)速(sù)传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可能(néng)带来(lái)的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明(míng)确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以(yǐ)来(lái)一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦(dàn)库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也始终被(bèi)排除(chú)在(zài)外(wài)。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不(bù)至于立(lì)马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突(tū)爆(bào)发地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施(shī)位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设(shè)施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快(kuài)速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖(lài)生(shēng)产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披露(lù)，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮调价的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内(nèi)的(de)多款(kuǎn)产(chǎn)品零(líng)售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际(jì)产量(liàng)不及(jí)预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的(de)价格(gé)呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨(zhǎfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称ng)，也会(huì)引发可(kě)乐的(de)实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价(jià)格(gé)和运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几个(gè)季度也都提(tí)高了(le)价格，以应对成本(běn)上升。

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