紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类的(de)食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培(péi)。<世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多/p>

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细(xì)胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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