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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系(kě)。

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