意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做(zuò)的等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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