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  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)巧克力放冰箱可以吗,巧克力放冰箱里保质期一般多长时间者(zhě)狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物,在(zài)中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù),一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的,靠(kào)食用(yòng)水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋,又密(mì)密(mì)麻(má)麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部,采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难度(dù),它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美,所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材,价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不(bù)等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类,别(bié)看(kàn)它长得非常的(de)丑,甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心,但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一(yī)种非常美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元,最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布(bù),就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài),是(shì)赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干(gàn)水份(fèn)备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

  鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人(rén)民(mín)币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价,约合人(rén)民巧克力放冰箱可以吗,巧克力放冰箱里保质期一般多长时间币(bì)9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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