怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物(wù)。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多(duō)含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠(nà)元素(sù)、钙元(yuán)素(sù)、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗然生长的(de)环境下因(yīn)光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不(bù)多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接(jiē)根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说(shuō)明(míng)这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘下来有一段(duàn)时间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃(chī)，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重(zhòng)量，一(yī)般来说苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃(chī)起(qǐ)来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝(sī)丝(sī)透红的(de)，这样的(de)苹果都很甜，而(ér)且水分(fēn)充足口感也(yě)会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它(tā)的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比(bǐ)较深的，这(zhè)样苹果才会(huì)更加(jiā)香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)手感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按(àn)不动，这样的(de)苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。

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