松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的(de)细菌对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情况与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和(hé)身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布或者为什么风流女人看指甲纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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