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小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式(shì)比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思>

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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