切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名高冰箱内中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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