破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不需(xū)要用那么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机的刀片(piàn)一般是(shì)钝刀，所以(yǐ)打出来(lái)的肉馅也会更(gèng)加细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是用另外的杯子，避干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不是专门(mén)的绞肉机器，所以每次加(jiā)入的肉量(liàng)不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些，将食(shí)材放(fàng)入破(pò)壁机之(zhī)前(qián)需要进行适当的(de)摔打，这样打(dǎ)出(chū)来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压(yā)是比(bǐ)较强的，所以(yǐ)这个(gè)时候还(hái)要注意的一个(gè)问(wèn)题就是用电的(de)安全，还有破壁机是一个(gè)靠转速(sù)来工(gōng)作的电器，所以在运行的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很(hěn)好的(de)保护(hù)自己的(de)破壁机的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在(zài)较短的时间里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也(yě)是(shì)可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作(zuò)的时(shí)候一定不能处于(yú)一个(gè)干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非常的(de)容易烧干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招坏，然后就会完全坏掉(diào)，在(zài)使用(yòng)的时候一(yī)定要给破壁机加(jiā)满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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