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魔(mó)芋(yù)为什么没(méi)有热(rè)量,魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了

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魔芋(yù)为什么没有热量

  魔芋不像是(shì)其(qí)他(tā)根茎类植(zhí)物,不(bù)含(hán)有太多(duō)淀粉,倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋(yù)葡甘(gān)聚糖的(de)成分。

  我(wǒ)们的肠胃,没有可以消化这(zhè)种成(chéng)分的酶,所以它不但(dàn)不能(néng)被一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗我们消化,还(hái)能(néng)吸收大(dà)量的水(shuǐ)分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

  魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型(xíng)的食物,一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右(yòu)的热量(liàng)。

  魔(mó)芋具有(yǒu)一定(dìng)的减肥(féi)功效,含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤维,吸水性很(hěn)强,粘度高,可以填充胃肠,从而(ér)增加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含纤维素很多的食物,适(shì)量吃会有效的(de)促进肠的(de)蠕动,还可以为人体补充葡萄(táo)糖(táng)甘露(lù)聚糖,可以达到清理肠(cháng)道的(de)目的,并且还能(néng)降血(xuè)压、降低(dī)血脂(zhī)。

  适当的吃魔(mó)芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱度,促进骨(gǔ)骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

  魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热(rè)量,但是减肥时也(yě)只能(néng)偶尔当主食使用(yòng),不(bù)能够多吃,否则(zé)会腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔芋(yù)有毒,一定(dìng)要煮三个小(xiǎo)时以上(shàng)才可(kě)以食(shí)用。

魔芋的营养成分(fēn)

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质(zhì)3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素,还含(hán)有人类所需要的魔芋(yù)多(duō)糖,即葡甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一些种类(lèi)块茎(jīng)富含魔芋(yù)多(duō)糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗(ma)

  魔(mó)芋腥味是自有的(de)特别(bié)的气味,通常被称为类似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身就是有腥味的植(zhí)物,挖出来就(jiù)是(shì)这样的,就像葱、姜等(děng)。

  然后(hòu)进行(xíng)提纯,提纯的等级越高,可能相对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微,但还是会有一丁(dīng)点,绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入水以后,气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻,要注意(yì)加(jiā)点蜂(fēng)蜜或果汁调一下(xià)。

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