可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。