关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的(de),做肠粉(fěn)用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活(huó)经(jīng)验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀为什么风流女人看指甲(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜为什么风流女人看指甲等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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