怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如(rú)是(shì)青色的(de)话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)和滋(zī)味仍(réng)是由其(qí)种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nó买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜ng)郁又(yòu)不腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴(liú)莲(lián)的气(qì)味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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