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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(f明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没(méi)有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量(liàng)也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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