怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(l1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位ái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜(guā)

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