大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺(c猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种ì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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