寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次(cì)的茶寿眉(méi)并不(bù)是(shì)最差(chà)的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈述，估计大家就会认为(wèi)寿眉(méi)就是白(bái)茶(chá)中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶(chá)叶的(de)出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料(liào)级别低，但我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都是不(bù)可缺少的，只谈原(yuán)料而忽(hū)视工(gōng)艺以及后期存放(fàng)都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后(hòu)期陈(chén)放，那(nà)么(me)再(zài)好的原(yuán)料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不(bù)等于一定能做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果(guǒ)还(hái)需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿眉最大(dà)的优点(diǎn)，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等(děng)级的白(bái)牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这样白(bái)茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做(zuò)出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针(zhēn)的(de)人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿(shòu)眉(méi)原料多，产量大，所以制(zhì)成成本相(xiāng)对(duì)较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉(méi)才(cái)让(ràng)白茶(chá)能快速进入广(guǎng)大茶友视(shì)线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针(zhēn)的(de)话，可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝(chá为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正ng)白(bái)茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家(jiā)有没有(yǒu)发现，市(shì)场上的(de)老(lǎo)白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少，新茶(chá)基(jī)本在当(dāng)年被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产量大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存(cún)量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多年(nián)贮(zhù)存后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多(duō)，若按(àn)照季节来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹(dān)，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇(chún)厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原料(liào)大(dà)部分是叶(yè)片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè)，色彩(cǎi)比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情(qíng)况下白茶(chá)能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈(chén)放过程中(zhōng)会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香，像寿(shòu)眉饼容易(yì)转化(huà)出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富，滋(zī)味也在悠(yōu)长岁(suì)月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以(yǐ)原料来定(dìng)好(hǎo)坏(huài)，来说它就是低端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就(jiù)是最好的白茶，最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶(chá)，它主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎，该茶(chá)的成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉(méi)茶什(shén)么(me)味道为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正(dào)

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一(yī)股清香气，这是茶(chá)青的(de)味道，并(bìng)没有(yǒu)什么(me)醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这(zhè)股清香也(yě)非常不错，很多茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而(ér)老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相当数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶梗的糖分含量也是(shì)比较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的(de)香(xiāng)气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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