刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水(shu曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理理ǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分别到河流(liú)上游或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归(guī)海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的(de)最佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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