紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农(nóng)村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然(rán)在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在福建当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以(yǐ)及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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