怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素A原(y光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词uán)，可以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果(guǒ)胶则可(kě)以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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