怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思)后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(ch夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思éng)色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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