可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。