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白(bái)芝麻能够养头(tóu)发(fā)吗

　　白芝(zhī)麻是能够养头发的。

　　吃(chī)白芝麻对(duì)头(tóu)发通常是有必定(dìng)优点的(de)，平常能够适量吃(chī)。

　　白芝麻是芝麻(má)的一(yī)种，含有脂(zhī)肪、蛋白质、卵磷脂等养分物质，适量(liàng)吃能够弥补头发成长所需(xū)的养分(fēn)。白芝麻可入肝、肾经，具有(yǒu)利肝肾(shèn)、祛风润(rùn)肠的成效，关于缓解肝肾精血缺少引起的(de)须发早(zǎo)白、掉发有必定的效果。

　　白(bái)芝麻中含有(yǒu)必定的油(yóu)脂，具(jù)有润肠通(tōng)便的效果，可辅佐防治晚年血亏削减引(yǐn)起(qǐ)的大便(biàn)燥结。主张腹泻(xiè)者、缓慢(màn)肠炎者防止食用白芝(zhī)麻，避免导致病况加(jiā)剧(jù)。

　　此外，尽管(guǎn)白芝麻适量食用(yòng)能(néng)够起到护发(fā)的效(xiào)果，可(kě)是过(guò)量(liàng)食用(yòng)，可(kě)能会(huì)导致内(nèi)分泌紊(wěn)乱(luàn)，使(shǐ)头发的发质下降(jiàng)。

怎样挑白芝(zhī)麻好(hǎo)吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻，色彩多为白(bái)黄(huáng)色，并不是(shì)特别的(de)白，而通(tōng)过漂白处理之后的白芝麻就会变得(dé)特(tè)别皎白。

　　2、看(kàn)芝麻(má)的丰满度。

　　随(suí)机选择几粒芝麻调(diào)查，看芝麻(má)的丰满度(dù)，优(yōu)质(zhì)的白芝(zhī)麻十分丰满，形状为虫卵(luǎn)状(zhuàng)，且两端(duān)大小不(bù)一，一(yī)头为(wèi)圆(yuán)形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质(zhì)量好的白芝麻闻起来(lái)有芝麻特有的(de)香味，但(dàn)这(zhè)种香味不是(shì)香油的(de)滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么选择白芝麻的办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断口的芝(zhī)麻(má)，看断口的部分(fēn)的色彩，假(jiǎ)如断(duàn)口部分是(shì)黑色，那就阐明是染色的;假如断口部(bù)分是白(bái)色，那(nà)就阐明这种芝麻不(bù)是(shì)染(rǎn)色。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿(shī)的手(shǒu)绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾(jīn)上搓弄不(bù)掉色的(de)是(shì)真货，不然可能是假货(huò)。

　　 　　3、品(pǐn)味滋味：真实的芝麻吃起来(lái)不(bù)苦，反(fǎn)而有点细微(wēi)的甜感，有(yǒu)芝麻香味(wèi)，不会有任何异味;而染色的芝麻有种古(gǔ)怪的机油味，或者说有除(chú)了芝麻香味之外的(de).不正常的滋味，并(bìng)且(qiě)发苦(kǔ)。

　　白芝麻(má)的食疗效(xiào)果

　　 　　芝(zhī)麻味(wèi)甘、性(xìng)平，入肝、肾、肺、脾(pí)经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津(jīn)通乳(rǔ)、益肝养发一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排(fā)、强身体，抗衰老(lǎo)之(zhī)成效(xiào)。

　　 　　可用于医治身(shēn)体虚弱、头晕耳鸣、高血(xuè)压、高血脂(zhī)、咳(ké)嗽、身(shēn)体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液(yè)缺(quē)少、大便燥结、乳少、尿(niào)血等症。

　　 　　一般人群(qún)均可食(shí)用

　　 　　适合妇女(nǚ)产后(hòu)乳汁缺少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂血症(zhèng)、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适合(hé)糖尿病、血(xuè)小板削(xuē)减性紫瘴、缓慢神经炎、末梢神经麻木、痔(zhì)疮(chuāng)以(yǐ)及出血性本质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌食;依据前人经(jīng)历，男(nán)人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻(má)的(de)制造辅导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制香油(麻油(yóu))，供食用(yòng)或制(zhì)糕点;种子去(qù)皮称麻仁，烹饪(rèn)上多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面(miàn)有(yǒu)一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到养(yǎng)分，所(suǒ一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排)以整(zhěng)粒的芝麻应加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制时千万一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排不要(yào)炒糊。

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