哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点

　　燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤(pí)酒发(fā)布2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华(huá)润(rùn)啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一年(nián)实现(xiàn)营收和净利(lì)润的双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿(yì)元，同比(bǐ)增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益(yì)影响(xiǎng)后，同比增(zēng)长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一(yī)业绩的(de)取得(dé)，是啤酒企业调整(zhěng)产品结构、上调(diào)产(chǎn)品(pǐn)售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于(yú)净利润的高增长，上述三家啤酒上市公司的(de)营收(shōu)增长幅(fú)度(dù)并不大，销量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)也不如人(rén)意。不(bù)过，其高(gāo)端(duān)产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的背后亦不(bù)乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经，啤酒企(qǐ)业关停(tíng)部分工厂是为了(le)提(tí)高(gāo)运行效率，降低运(yùn)营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌、品(pǐn)质和(hé)区位(wèi)优势，扩大(dà)高(gāo)端产品的占比，符合整个行业消费结(jié)构升级的(de)趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎(yíng)来(lái)高(gāo)价(jià)潮

　　随(suí)着(zhe)啤酒(jiǔ)由(yóu)增量市场转为存(cún)量市场(chǎng)，啤酒企业(yè)想(xiǎng)依靠卖更多的(de)啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增长(zhǎng)变(biàn)得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点(jiā)啤酒上市公司的产品销量增(zēng)长幅度均在个位数。其中，华润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目(mù)光锁(suǒ)定(dìng)在高端化上，啤酒圈因此迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行多元(yuán)品牌(pái)组合建(jiàn)设，并推出多款新(xīn)品，其中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超高端(duān)烈(liè)性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华(huá)润(rùn)啤酒高端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪花小啤(pí)等产品也(yě)相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二(èr)品牌”战(zhàn)略(lüè)的同(tóng)时，也加快布局高(gāo)端和超高端市场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续(xù)实施(shī)大单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为(wèi)代表的大单品与特(tè)色产(chǎn)品(哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点pǐn)组合的产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的(de)售价(jià)也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款名为“一世传(chuán)奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每(měi)瓶售价(jià)高达1199元，而此(cǐ)前华润雪(xuě)花啤(pí)酒最高(gāo)端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高端化(huà)路线对(duì)业绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产(chǎn)品实现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占全年总销量807.2万千升的(de)36％，中高端以上产品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研(yán)报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同(tóng)比增长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料(liào)及包装物成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒的(de)整体毛(máo)利(lì)率均有(yǒu)所下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企(qǐ)业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找新的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤(pí)酒通过其全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股(gǔ)权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股权，成(chéng)为这两家白(bái)酒企业的(de)实控方。

　　业内普遍(biàn)认(rèn)为(wèi)，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入(rù)白酒(jiǔ)行(xíng)业(yè)的目的(de)是希望(wàng)借助白酒来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能

　　过去一年，众多(duō)啤酒企业的营(yíng)收增速放(fàng)缓，但净(jìng)利润大多实(shí)现了可(kě)观的(de)增长，除了(le)高(gāo)端化战略带来的拉(lā)动效应外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的(de)策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国(guó)内地24个省、市、区营运(yùn)63间啤(pí)酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员(yuán)工补偿及(jí)安置费(fèi)用和关厂相关的固定资(zī)产减值(zhí)亏损(sǔn)合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的(de)常用(yòng)手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流(liú)会(huì)上就(jiù)透(tòu)露(lù)，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关(guān)厂(chǎng)动作，同时调(diào)整和精简总部和(hé)工厂员工(gōng)架构，压(yā)缩管理层级，未(wèi)来公(gōng)司销售(shòu)、管理费用率有(yǒu)望持续收缩(suō)。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人(rén)员(yuán)减少的趋(qū)势(shì)仍在延续，全年共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也为啤酒上市公(gōng)司增(zēng)厚了利(lì)润。

　　今(jīn)年3月(yuè)2日(rì)，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公告(gào)称，董(dǒng)事会同(tóng)意政(zhèng)府对(duì)公(gōng)司所属(shǔ)杨家群(qún)货场(chǎng)土地进行收储。今年3月(yuè)1日(rì)，公(gōng)司收到上述(shù)目标土地的(de)征收补偿总(zǒng)价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过(guò)资产(chǎn)处置(zhì)的方(fāng)式(shì)获(huò)得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增(zēng)加4.86亿(yì)元。青岛啤(pí)酒表示(shì)，这(zhè)部分(fēn)收益主要系(xì)公(gōng)司取(qǔ)得处置(zhì)土地使用权等长期(qī)资产(chǎn)的(de)收(shōu)益同比(bǐ)增(zēng)加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨(zī)询(xún)有限公司、华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国(guó)）投(tóu)资有限公司及本公司间接全资(zī)附属公司(sī)华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公司(sī)签订搬迁(qiān)补(bǔ)偿(cháng)协议，华(huá)润啤酒就出让其(qí)拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元(yuán)，对应税(shuì)后收益(yì)13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三(sān)成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬(bān)迁新(xīn)建项目启动，包(bāo)括蚌埠80万(wàn)千(qiān)升(shēng)/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同(tóng)时(shí)还有8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年度报(bào)告中披(pī)露(lù)了多(duō)项新(xīn)建、搬迁(qiān)和(hé)改造工(gōng)程(chéng)。

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