怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的(de)？看(kàn)颜色和(hé)纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的(de)食物(wù)，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素(sù)的影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现(xiàn)出(chū)不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮(pí)呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹(wén)路(lù)错综复(fù)杂的(de)苹果才(cái)说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时(shí)候，我(wǒ)们可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中(zhōng)且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑(huá)的(de)苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的(de)地方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果1ma等于多少a，1ua等于多少a如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多(duō)越(yuè)深(shēn)，就说明(míng)摘下来有一(yī)段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时(shí)候，可以用手来掂一下它的(de)重量(liàng)，一般来(lái)说苹果越重就(jiù)说明里面的水分(fēn)就越多，吃(chī)起来(lái)也就(jiù)越甜1ma等于多少a，1ua等于多少a(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专挑红色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不对，很(hěn)多(duō)红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是(shì)用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透(tòu)红，而(ér)且看(kàn)上(shàng)去(qù)有一丝(sī)丝透红(hóng)的(de)，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按(àn)一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按(àn)发现按不动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹(píng)果会(huì)有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就(jiù)说(shuō)明(míng)这(zhè)样的苹果比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

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