大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾(xiā)就会社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面(shàng)一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这(zhè)么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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