铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的(de)。关(guān)于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度能(néng)够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近(jìn)于红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是(shì)调查(chá)铁(tiě)观音的(de)外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的(de)味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神(shén)韵(yùn)”特征的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

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