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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于(yú)化合(hé)物(wù)，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不(bù)同的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的(de)气(qì)味（例如(rú)醋酸(suān)盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子若离(lí)子之间的(de)键结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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