鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思(sī)，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民(mín)币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(chá重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思ng)附生(shēng)在海洋(yáng)里的(de)漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币(bì)，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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