薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图片是薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总(zǒng)产量均占世(shì)界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间='color: #ff0000; line-height: 24px;'>雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面(miàn)包、提(tí)供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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