新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频，新鲜海限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有(yǒu)水母(mǔ)都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物(wù)在我们国(guó)家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存(cún)有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起来(lái)，存(cún)放(fàng)在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直(zhí)接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大(dà)意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治(zhì)限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

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　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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