关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么(me)粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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