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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能当主食(shí)，可(kě)以弥补身体(tǐ)所需养分(fēn)及热量，与(yǔ)米饭、面食等主食相(xiāng)同可(kě)增(zēng)强饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其他(tā)的食物，留意荤素调配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水(shuǐ)化合物(wù)、纤(xiān)维素(sù)含量丰(fēng)厚，还含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机(jī)体所吸收，因(yīn)而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥补(bǔ)养(yǎng)分成分(fēn)，还(hái)可以促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动(dòng)，口感也较好。

马(mǎ护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不(bù)同(tóng)的(de)马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青的部分(fēn)，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑，水分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看(kàn)见(jiàn)发芽的(de)马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃(chī)，马铃(líng)薯(shǔ)作(zuò)为日常食(shí)用(yòng)频(pín)率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那(nà)，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多(duō)少(shǎo)少有点(diǎn)不(bù)同(tóng)，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已(yǐ)变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过(guò)的(de)马(mǎ)铃薯，不能放得(dé)太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面，则(zé)挑淡(dàn)黄(huáng)色的马铃(líng)薯(shǔ)，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不(bù)然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀(yū)青的部(bù)分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯(shǔ)有水(shuǐ)泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是(shì)起皮的(de)马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适(shì)宜(yí)再吃，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长的(de)五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖(kā)哩。

　　外表过于(yú)高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而(ér)匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤(bā)和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含(hán)量高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含(hán)有的龙葵(kuí)素(sù)有毒性(xìng)，加热也(yě)不会被损(sǔn)坏，吃了(le)会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄(jì)存(cún)在阴凉处(chù)即可，不行放在阳(yáng)光(guāng)下暴晒(shài)，也没必(bì)要放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度(dù)过高会导(dǎo)致马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不需通(tōng)过清(qīng)洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在(zài)一同，由(yóu)于苹果会开释一种(zhǒng)使其它(tā)蔬果老化的(de)乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要(yào)放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒(dú)，因(yīn)而妈妈要知(zhī)道什么(me)样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃(líng)薯吃(chī)不(bù)护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗得马(mǎ)铃(líng)薯发芽后(hòu)，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一(yī)种神经毒(dú)素，可按捺呼(hū)吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的马铃(líng)薯。

　　如(rú)要食(shí)用须(xū)深挖(wā)及(jí)削(xuē)去(qù)芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚(pēi)，把皮(pí)刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发(fā)麻(má)的(de)感觉，则标明(míng)该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食物也可以让心境(jìng)变得十分的好，上面便是对(duì)什么(me)样的马铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱们(men)在购买食材的时(shí)分可以(yǐ)依照(zhào)上(shàng)面的办法(fǎ)去试一下，这样制(zhì)造起来或许(xǔ)吃起来的时(shí)分就可以更好地品(pǐn)味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否(fǒu)有损(sǔn)害(hài)。

　　假如(rú)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)现已破皮(pí)，或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的(de)，主张(zhāng)不(bù)要选(xuǎn)购这类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾(zāi)，往往简单蜕(tuì)变(biàn)，买回家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且(qiě)这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养(yǎng)分也较差，真实没(méi)必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的外(wài)形。

　　一般(bān)来(lái)说，马铃薯有两(liǎng)种类型(xíng)，一种是(shì)外形没那么规矩的，一种是比较圆(yuán)的，一般咱(zán)们会(huì)主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)外(wài)形比较圆(yuán)的马铃薯，由于这儿马铃薯削起(qǐ)来很便(biàn)利，比较(jiào)护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗不那么费力。

　　所以说挑选越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比(bǐ)较面比(bǐ)较(jiào)甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是那种表皮比(bǐ)较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，它的(de)口感会(huì)比较实、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过(guò)了。

　　所以选购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质(zhì)色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意这一点(diǎn)细(xì)节，要掌握(wò)好。

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