凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频？温杯的。关于凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)以(yǐ)及凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频，凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)诀窍，凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法图解，凤凰单(dān)丛怎样泡(pào)茶，凤凰单(dān)丛茶用多少(shǎo)度水泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什(shén)么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶(chá)的种类之一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特(tè)色的茶，归(guī)于闻名(míng)的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依据自(zì)己的品(pǐn)味(wèi)，投进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在(zài)余温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需(xū)水盖(gài)过茶叶即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶(chá)水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受(shòu)

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