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梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生(shēng)长的环境下因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。