生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日(rì)子中常(cháng)见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(bi乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ǎo)面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么(me)挑选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片(piàn)较大(dà)的生(shēng)菜，由于(yú)这样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈(yù乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思)加健(jiàn)康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较(jiào)大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青黄色(sè)，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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