鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的(de)食材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的(de)海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的(de)分布也是比较广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

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　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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