意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的是的(de)，意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)、八国(guó)集(jí)团和(hé)联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的