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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造(zào)工艺(yì)和环境(jìng)，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远高于(yú)现(xiàn)在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接(jiē)受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有(yǒu)浓(nóng)郁(yù)的(de)果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能(néng)存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过(guò)是要(yào)根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和(hé)保存日期(qī)完(wán)全不同的，我们一(yī)定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制(zhì)时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越(yuè)久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的(de)过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生(shēng)大(dà)量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份(fèn)了(le)），这时就(jiù)要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下的酒嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷(cí)嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美材质的，容量不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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