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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫等附(fù)着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹(pēng)煮(zhǔ)，可(kě)在必定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位(wèi)在(zài)外面(miàn)买玉米的时分，必(bì)定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义(liàng)、通透(tòu)的玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度(dù)足(zú)够高，吃(chī)起(qǐ)来的口感必(bì)定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的一(yī)部分，玉(yù)米(mǐ)须的(de)色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米须色(sè)彩会(huì)比较深，伸手摸(mō)一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎(zěn)样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不(bù)规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的(de)，这种玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买(mǎi)那种白色的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都(dōu)倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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