大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃(chī)还(hái)是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一(过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句yī)根黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形(xíng)的(de)白(bái)色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不(bù)会上(sh过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句àng)火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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